A) Un desayuno completo y balanceado debe aportar a nuestro organismo entre el 20% y el 25% de la energía total que necesitamos a diario.
B) Es importante retomar la costumbre de desayunar correctamente para empezar el día con buen ánimo, vitalidad y sentido del humor.
C) Todo desayuno debe contener unos nutrientes básicos e indispensables que ayudan a mejorar nuestro organismo y nos aportan la energía diaria, tales como: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra.
D) Alimentos indispensables para una desayuno completo son los lácteos, aceites de oliva, pan, cereales, zumos de frutas, fruta y frutos secos. Cada grupo de alimentos nos aporta distintos nutrientes y cuenta con distintas propiedades:
-Los cereales y el pan proporcionan los hidratos de carbono (que aportan energía al cerebro y músculos), así como vitaminas, minerales y fibra. -Los lácteos, contienen proteínas, vitaminas A, B y D, así como calcio. -Los zumos y las frutas, aportan igualmente hidratos, así como vitaminas y minerales. -Los frutos secos, son una fuente importante de proteínas, fibra, calcio y magnesio. -El aceite de oliva virgen extra (tomado con moderación) tiene poder antioxidante y es protector frente a las patologías cardiovasculares.
E) Desayunar resulta fundamental siempre, pero es aún más importante durante la infancia, la adolescencia, el embarazado y la lactancia.
F) La primera comida del día ayuda a regular el apetito y la sensación de hambre a lo largo del día, evitando las picaderas de la mañana y la ansiedad que nos lleva a comer en exceso a la hora de la comida.
G) Desayunar bien permite una correcta distribución de las calorías a lo largo del día, ayudando a mantener un peso adecuado y mejorando la calidad de la alimentación.
H) Está comprobado que aquellos que desayunan apropiadamente tienen menos riesgo de padecer obesidad. Las personas que desayunan suelen tener un peso más adecuado y están más delgadas que las que se saltan el desayuno.
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