Licuados Poderosos; Desintoxica y Purifica y tu Cuerpo.

Comer solo 82 gramos de fruta al día puede ocasionar en tu salud lo siguiente: mejora tu sistema digestivo, quemas grasa y estimulas la eliminación de toxinas por hígado y riñones. Sin embargo, si no te gustan estos alimentos, opta por ingerirlo en licuados para desintoxicar tu cuerpo.

Las personas que comen hasta siete porciones de frutas y verduras al día pueden reducir el riesgo de muerte prematura hasta en un 42%”, indica un estudio publicado en la Journal of Epidemiology & Community Health 

Esta es una razón poderosa para integrar la fruta a tu día a día, aunque también existen otros beneficios que puedes disfrutar con estos licuados para desintoxicar tu cuerpo. 

1. Brain Boost

• Regresar a clases es todo un reto. Prepárate tu mente con este licuado:

Combina una taza de blueberries frescas, un plátano pequeño y una cucharadita de aceite de linaza.

2. Digestión al día

• Si tu digestión no ha regresado a la normalidad, intenta motivarla con esta receta:

Licúa una taza de papaya con una taza de durazno, luego agrega media pera y una cucharadita de jengibre fresco. Si te queda muy espeso agrega un poco de agua.^

3. Piel perfecta

• Las blueberries tienen antioxidantes listos para ayudar a tu piel a regenerarse:

Mezcla una taza de blueberries frescas, media taza de fresas y media taza de cerezas. Añade ¼ de aguacate y 2 cucharaditas de aceite de linaza con un poco de agua.

4. Desintoxicación máxima

• Este licuado puede parecerte extraño, pero te aseguramos que sabe delicioso:

Licúa ½ taza de lechuga romana finamente picada y 1 ½ de agua. Añade gradualmente 3 ramas de apio, 2 manzanas pequeñas en trocitos, 1 plátano pequeño, ½ taza de jugo de limón y un pedacito de perejil. Sírvelo frío. Es el desintoxicante plus ultra.

5. Control de la presión arterial

• Si quieres limpiar tus arterias y ayudar a tu corazón a reducir la presión, prepara este licuado:

Licúa 2 plátanos pequeños con 2 tazas de jugo de naranja. Agrega una cucharada de miel de abeja y un chorrito de vainilla.

Receta de hoy: Rico desayuno; Pancakes de Avena con Frutas.

Que alimentos indispensables debe incluir la primera comida del día???

A) Un desayuno completo y balanceado debe aportar a nuestro organismo entre el 20% y el 25% de la energía total que necesitamos a diario. 


B) Es importante retomar la costumbre de desayunar correctamente para empezar el día con buen ánimo, vitalidad y sentido del humor. 


C) Todo desayuno debe contener unos nutrientes básicos e indispensables que ayudan a mejorar nuestro organismo y nos aportan la energía diaria, tales como: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra. 


D) Alimentos indispensables para una desayuno completo son los lácteos, aceites de oliva, pan, cereales, zumos de frutas, fruta y frutos secos. Cada grupo de alimentos nos aporta distintos nutrientes y cuenta con distintas propiedades: 
-Los cereales y el pan proporcionan los hidratos de carbono (que aportan energía al cerebro y músculos), así como vitaminas, minerales y fibra. -Los lácteos, contienen proteínas, vitaminas A, B y D, así como calcio. -Los zumos y las frutas, aportan igualmente hidratos, así como vitaminas y minerales. -Los frutos secos, son una fuente importante de proteínas, fibra, calcio y magnesio. -El aceite de oliva virgen extra (tomado con moderación) tiene poder antioxidante y es protector frente a las patologías cardiovasculares.


E) Desayunar resulta fundamental siempre, pero es aún más importante durante la infancia, la adolescencia, el embarazado y la lactancia. 

F) La primera comida del día ayuda a regular el apetito y la sensación de hambre a lo largo del día, evitando las picaderas de la mañana y la ansiedad que nos lleva a comer en exceso a la hora de la comida. 


G) Desayunar bien permite una correcta distribución de las calorías a lo largo del día, ayudando a mantener un peso adecuado y mejorando la calidad de la alimentación. 


H) Está comprobado que aquellos que desayunan apropiadamente tienen menos riesgo de padecer obesidad. Las personas que desayunan suelen tener un peso más adecuado y están más delgadas que las que se saltan el desayuno. 

Siente bien.

TIPS:

• Es importante realizar cambios en el estilo de vida, donde tu familia participe con una alimentación que contenga verduras, frutas, leguminosas y algún alimento de origen animal.
• Recuerda que realizar alguna actividad física te hará sentir bien, es recomendable una caminata diaria, de mínimo de 30 minutos.
• Has una rutina de ejercicio adecuada para ti y que se ajuste a tus necesidades.
• Lleva siempre contigo una botella de agua.
• Incluye en tu comida cantidades consideradas de alimentos de los tres grupos alimenticios.
• Realizar actividades solo o en grupos en donde tu cuerpo se sienta relajado.
• Disfrutar de la naturaleza y actividades al aire libre.

Como puedo medir una porcion de comida

Las porciones de alimentos que debemos comer cambian de persona a persona. Sin embargo, para una idea general y más clara de cómo medir las porciones, se recomienda:

• Frutas y verduras: en fruta equivale al puño de tu mano, es decir, 2 o 3 frutas al día; así como de 3 a 5 porciones de verdura (una porción de verdura cruda es una taza y si está cocida es ½ taza).
• Cereales: Para el arroz, cereal y pastas, una porción corresponde a ½ taza medidora; para alimentos como pan de caja o tortilla es una pieza; y ½ pieza para papa, bolillo o telera (pero sin el migajón). La porción para galletas simples como las marías, habaneras o palitos de pan, es de 5 piezas. Recuerda que en el desayuno y en la cena, no debes comer más de dos porciones por día mientras que para la comida, son sólo cuatro porciones.
• Alimentos de origen animal: Una porción equivale a la palma de tu mano en filetes de pescado, pechugas de pollo aplanadas o bistecs. Si se trata de pieza de pollo, es una pieza chica pero sin piel. Para las carnes frías, se entiende por porción dos rebanadas delgadas de jamón o pechuga de pavo. Para el huevo la porción es una pieza o dos claras. Para la leche y el yogur una porción es igual a una taza.
• Leguminosas: Una porción de leguminosas es ½ taza de frijoles, garbanzos, lentejas, habas, entre otros. En cada ocasión, no debes consumir más de una taza de un tipo de leguminozas.
• Grasas: Las grasas recomendadas son las oleaginosas (semillas o frutos de vegetales) como son: nueces, pistaches, almendras, cacahuates o avellanas; inclúyelas como complemento para tus alimentos sin pasarte de un puño. Recuerda evitar al máximo las grasas animales como crema, manteca o mantequilla. Los aceites úsalos en pequeñas porciones para preparar o aderezar tus alimentos.

TIPS:

• Para comer entre comidas escoge verduras, puedes agregarles limón o chile piquín.
• No dejes pasar muchas horas entre un alimento y otro, pues tendrás más hambre y podrías consumir más de lo debido.
• Una buena nutrición depende de una alimentación balanceada.

Receta de hoy: Enrrolladitos de berenjenas y queso

INGREDIENTES

• 3 berenjena
• 400 g Mozzarella
• 1 cubito Caldo de Verduras MAGGI
• 2 cdtas oregano deshidratado
• 5 cdas aceite de oliva
• 1 Cda jugo de limón
• 3 tomates
• 2 dientes de ajo
• 15 aceitunas negras
• 1 atado espinaca fresca

PREPARACIÓN

1. 1.Cortar las berenjenas en láminas con cáscara a lo largo. Colocar en un bol el cubito MAGGI® Caldo de Verduras rallado, el orégano, el jugo de limón y el aceite de oliva. Emulsionar. Pincelar las láminas de berenjena con el aderezo y grillar en una plancha. Reservar
2. 
   
3. 2.Cortar la mozzarella en bastones, colocar un bastón en cada lámina de berenjena, enrollar.
4. 
   
5. 3. Pelar y despepitar los tomates, cortar en concassé (cubos) y saltear rápidamente en oliva junto con las aceitunas y los ajos picados. Acompañar los rollitos con la guarnición de tomates salteados y hojas de espinaca bien lavadas y aderezadas con aceto balsámico y oliva.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Nutrientes	Por porción*	%VD**
Proteínas	26 g	* %VD
Grasas	40 g	* %VD
Hidratos de carbono	8 g	* %VD

(*) Información nutricional aproximada por porción

(**) Valores diarios sobre la base de una dieta de 2000 kcal. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas. Segun Re. GMC48/03

En que consiste comer sanamente?

Comer sanamente significa hacerlo en porciones equilibradas, tomando de los 3 grupos de alimentos, que son: los carbohidratos (azucares), grasas y proteínas (leguminosas, carnes y lácteos), frutas y vegetales.

Que tu alimentación y la de tus hijos sea:

• Completa: incluye productos de todos los 3 grupos de alimentos, al combinarlos te aportarán los nutrientes necesarios.
• Equilibrada: toma cantidades apropiadas de alimentos, pero sin excesos.
• Suficiente: intenta que cubra las necesidades del organismo para asegurar sus funciones vitales y permita mantener un peso corporal adecuado.
• Variada: la combinación de diferentes alimentos te proporcionará los aportes de vitaminas y minerales que tu organismo necesita.
• Adecuada para cada individuo: adapta tu dieta a tus necesidades (edad, sexo, actividad, historia clínica, constitución corporal, hábitos alimentarios, época del año y gusto).

TIPS:

• Destina horarios para comer y respétalos
• Mastica despacio y disfruta de cada bocado
• Incluye en tu alimentación alimentos de los tres grupos.